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報(bào)考流程：學(xué)員報(bào)名→通知上課→教材發(fā)放→現(xiàn)場培訓(xùn)（理論+實(shí)操）→現(xiàn)場考核→獲證

課時(shí)安排：理論4個(gè)學(xué)時(shí)，實(shí)操20個(gè)學(xué)時(shí)，理論+實(shí)操考核2個(gè)學(xué)時(shí)。

我們的優(yōu)勢：

課程合理——根據(jù)學(xué)員量身定制

內(nèi)容豐富——進(jìn)貨檢驗(yàn)、過程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)一應(yīng)俱全

注重實(shí)效——實(shí)際操作為主，理論教學(xué)為輔，確保學(xué)員能獨(dú)立操作

無償答疑——幫助學(xué)員解決實(shí)際中遇到的問題

常見疑難解答:

（1）食品檢驗(yàn)員資格證書是由哪個(gè)機(jī)構(gòu)發(fā)放的？

 答：中華人民共和國人力資源與社會(huì)保障部，可網(wǎng)上查詢，全國通用。

（2）食品檢驗(yàn)員證適用的范圍有哪些？

答：食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲、酒店、食品相關(guān)行業(yè)（包裝材料、容器與工具）等單位從

事原料、半成品、產(chǎn)品檢測的人員。

（3）報(bào)考食品檢驗(yàn)員應(yīng)滿足什么樣的要求？

答：五級(jí)（初級(jí)）（具備下列條件者）：非特殊工種經(jīng)正規(guī)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)，年齡需滿18周

歲以上。

四級(jí)（中級(jí)）（具備下列條件之一者）：a.在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。b.取得本職業(yè)初

級(jí)證后，經(jīng)正規(guī)中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)且年滿18周歲以上。c.中等職業(yè)院?；蚋叩仍盒?duì)口專業(yè)學(xué)

生或已畢業(yè)學(xué)生。

三級(jí)（高級(jí)）（具備下列條件之一者）：a.高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

b.?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。c.取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)

從事本職業(yè)工作3年以上。

二級(jí)（技師）（具備下列條件之一者）：a.高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

b.取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。c.取得本職業(yè)

高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

一級(jí)（高級(jí)技師）（具備下列條件之一者）：a.高中以下學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以

上。b.取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。c.獲得技

師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（4）參加食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)如何報(bào)名？

答：電話報(bào)名或QQ報(bào)名即可：提交學(xué)員姓名、聯(lián)系方式、學(xué)歷、工作單位。

（5）參加檢驗(yàn)員培訓(xùn)地點(diǎn)在哪？

答：北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)中路159號(hào)7號(hào)樓（總政干休所辦公樓）三層

（6）參加檢驗(yàn)員培訓(xùn)考試，第一次考核不能通過怎么辦？

答：補(bǔ)交100元考試費(fèi)，可免費(fèi)參加下次檢驗(yàn)員培訓(xùn)。

（7）檢驗(yàn)員培訓(xùn)結(jié)束后，檢驗(yàn)人員不能獨(dú)立完成出廠檢驗(yàn)怎么辦？

答：可到我公司實(shí)驗(yàn)室繼續(xù)無償學(xué)習(xí)，食宿自理。

（8）檢驗(yàn)員班培訓(xùn)期間學(xué)員的食宿怎么解決？

答：免費(fèi)提供午餐，如有住宿需求請?zhí)崆案嬷ㄙM(fèi)用自付），住宿費(fèi)參考標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)雙人

間187元/間，單人間157元/間。

（9）北京正博和源能為食品企業(yè)提供的檢驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目有哪些？

答：凈含量、水分測定、蛋白質(zhì)、酸度、鹽分、灰分、菌落總數(shù)、大腸菌群、革蘭氏染

色、酸價(jià)、過氧化值、脂肪、氨基酸態(tài)氮、總酸、還原糖、總灰分、酸不溶性灰分、細(xì)

度、酒精度、揮發(fā)性鹽基氮、亞硝酸鹽、渾濁度、嗅和味、肉眼可見物、pH值、電導(dǎo)率、

可溶性固形物、商業(yè)無菌、總酯、甲醇、雜醇油、總糖、滴定酸、揮發(fā)酸、游離二氧化

硫、總二氧化硫、干浸出物、二氧化碳等

(10)檢驗(yàn)員培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容有哪些？

答：學(xué)員能夠正確獨(dú)立完成檢驗(yàn)實(shí)際操作并完成相應(yīng)記錄；提供檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)表格；提

供檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；提供檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書；在正博和源實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培訓(xùn)。

附表1：國家職業(yè)資格培訓(xùn)報(bào)名申請表