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技術(shù)專家：陳嘉

      陳嘉，男，漢族，食品科學(xué)工學(xué)博士，2004年畢業(yè)于西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院，現(xiàn)為西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院專職教師，先后主持中央高校基本科研業(yè)務(wù)等項(xiàng)目，累計(jì)發(fā)表論文十余篇。

      先后指導(dǎo)多家食品企業(yè)優(yōu)化管理，提升質(zhì)量管理水平，幫助多家企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)簽，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)非常熟悉。