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現(xiàn)在，食品領(lǐng)域的職業(yè)打假人非?；钴S，很多企業(yè)已成為職業(yè)打假人重點(diǎn)緊盯的目標(biāo)，食品標(biāo)簽投訴舉報(bào)數(shù)量不斷增多，給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟(jì)損失和壓力。為提高食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽管理水平，幫助企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)惡意投訴及重大危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)處置，由中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)主辦，北京正博和源科技有限公司承辦，于2017年12月20—22日舉辦了食品惡意投訴應(yīng)對(duì)技巧及食品標(biāo)簽不合格經(jīng)典案例分析專題培訓(xùn)研討班。
本次培訓(xùn)共有38人參加，學(xué)員來自天津、四川、河南、重慶、陜西、安徽、江蘇、湖南、上海、北京、河北、福建、山東等13個(gè)地區(qū)，其中包括20家食品企業(yè)、2家檢測(cè)機(jī)構(gòu)和1家食品藥品監(jiān)督管理部門，人員構(gòu)成包括食品質(zhì)量管理、品控、銷售、研發(fā)等崗位。
課程包括以下內(nèi)容：
（一）職業(yè)打假人現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析，包括投訴熱點(diǎn)和新動(dòng)向等；
（二）食品標(biāo)簽不合格經(jīng)典案例匯總與分析；
（三）食品標(biāo)簽風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防方案的制定；
（四）投訴舉報(bào)流程及處理技巧；
（五）行政處罰法、廣告法、反不正當(dāng)競(jìng)爭法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法核心條款解讀；
（六）監(jiān)管部門介紹食品安全領(lǐng)域投訴舉報(bào)常見情形；
（七）企業(yè)代表、監(jiān)管部門執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)交流。
本次培訓(xùn)圍繞食品惡意投訴為主線，對(duì)食品標(biāo)簽不合格經(jīng)典案例進(jìn)行深入講解，結(jié)合法律法規(guī)進(jìn)行法理分析，再通過學(xué)員考試、試卷講解來加深學(xué)員對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度。另外，還邀請(qǐng)了三位企業(yè)代表，2名食品藥品監(jiān)管人員進(jìn)行案例分享和問題討論。
學(xué)員匿名滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)員對(duì)本次培訓(xùn)評(píng)價(jià)很高，從本次考核結(jié)果來看，學(xué)員們通過本次培訓(xùn)，理論知識(shí)有了較明顯提高。我們希望更多的企業(yè)能將本次學(xué)習(xí)的知識(shí)真正應(yīng)用到企業(yè)的生產(chǎn)中，解決惡意投訴，降低企業(yè)損失！