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衛生部關于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告
(衛生部公告2011年第25號)
根據《食品安全法》及其實施條例的有關規定,我部組織對已批準的可用于食品的菌種進行安全性評估,制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》,現予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于嬰幼兒食品的菌種名單
菌種名稱 |
拉丁學名 |
菌株號 |
嗜酸乳桿菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
動物雙歧桿菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
乳雙歧桿菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
Bi-07 |
||
鼠李糖乳桿菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
HN001 |
*僅限用于1歲以上幼兒的食品。