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2021年2月4日,北京佰味奇食品廠在我公司技術支持順利通過生產許可延續(xù)現(xiàn)場審核。
北京佰味奇食品廠本次申報的產品類別為熱加工糕點[烘烤類(烤蛋糕類、烘糕類、酥皮類、硬皮類、酥層類、酥類、松酥類),油炸類(酥皮類、松酥類、酥層類),月餅]。在我公司技術專家朱麗真老師指導下,企業(yè)順利完成生產許可延續(xù)的現(xiàn)場審核。我公司專職技術專家對該企業(yè)從生產許可文件修改、記錄修改等方面提出了指導性意見,確保企業(yè)的軟件符合生產許可要求,減少了企業(yè)盲目改造的成本,縮短了企業(yè)通過食品生產許可延續(xù)申請的時間。此外,我公司技術專家對企業(yè)的辦公室人員進行了全面培訓,提升了企業(yè)人員素質和管理水平,從而順利通過食品生產許可延續(xù)的現(xiàn)場審核。