| 原料名稱： | 水東芥菜 |
| 原料屬性： | 地理標志產品 |
| 法律依據： | |
| 使用要求： | 關于批準對水東芥菜 實施地理標志產品保護的公告
根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對水東芥菜地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對水東芥菜實施地理標志產品保護。 一、保護范圍 水東芥菜地理標志產品保護范圍以廣東省電白縣人民政府《關于劃定水東芥菜產地范圍的函》（電府函〔2006〕38號）提出的范圍為準，為廣東省電白縣水東、林頭、觀珠、旦場、麻崗、樹仔、電城、嶺門、馬踏等9個鎮現轄行政區域。 二、質量技術要求 （一）種植品種。 十字花科蕓薹屬葉用芥菜。 （二）立地條件。 選用黃壤土或紅壤土，pH在4.2至6.9之間,有機質≥2%,坡度在20度以下的山、坡地，排灌方便。 （三）栽培技術。 1. 整地：要求二犁二耙，起畦栽培,畦面要平整，土壤細碎。 2. 種植密度：每公頃定苗后為15萬苗至22.5萬苗。 3. 施肥：每公頃施用22500kg發酵腐熟的有機肥和不超過750kg的無機肥。 4. 病蟲害防治：嚴禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農藥及其混配農藥。農藥施用嚴格執行GB 4285和GB/T 8321的規定。 （四）采收。 春夏季播種30至45天收獲；秋冬季播種40至50天收獲。 （五）質量特色。 1. 感官特色：葉片扇形，葉色翠綠，葉柄青里透黃。株型外觀整齊，小卷心，葉少莖多?？诟泻茫段⒏?，殘渣少。 2. 理化指標：100克中蛋白質≥1克，鉀≥150毫克，鈣≥50毫克。 三、專用標志使用 水東芥菜地理標志產品保護范圍內的生產者，可向廣東省電白縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。 自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對水東芥菜實施地理標志產品保護措施。 特此公告。
二〇〇七年十二月六日
|