| 原料名稱： | 馬家溝芹菜 | ||||||||
| 原料屬性： | 地理標志產品 | ||||||||
| 法律依據： | |||||||||
| 使用要求： | 關于批準對馬家溝芹菜 實施地理標志產品保護的公告
根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對馬家溝芹菜地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對馬家溝芹菜實施地理標志產品保護。 一、保護范圍 馬家溝芹菜地理標志產品保護范圍以山東省平度市人民政府《關于劃定馬家溝芹菜產地范圍的報告》（平政字〔2007〕23號）提出的范圍為準，為山東省平度市李園街道辦事處；城關街道辦事處新北臺、北荊家2個村；同和街道辦事處孫家柳疃、林家疃、王家柳疃、石廟、王家趙戈莊、大趙戈莊、溝崖、姜家沙戈莊、倪家沙戈莊、柴家沙戈莊、王家沙戈莊、中辛莊、李戈莊、西豐臺堡、東豐臺堡、崔家莊、荊家疃、中李家莊、蘭家窯19個村；門村鎮崔家煙村、赫家煙村、高家煙村、賈家煙村、曲家煙村、趙家煙村、坦埠、韓家莊、荊家寨9個村現轄行政區域。 二、質量技術要求 （一）品種。 當地傳統農家空心優良芹菜品種。 （二）立地條件。 土壤耕層深厚，有機質含量≥1%，保水、保肥力強的壤土或粘壤土。pH值在6至7.5之間。 （三）栽培管理。 1.種苗選用：要求選用經提純復壯后的無病蟲壯苗。 2.播種期：6月下旬至7月上旬。 3.栽植密度：畝栽22000株至28000株。 4.田間管理： （1）緩苗期管理：該期要保持土壤濕潤。緩苗期約需15至20天。 （2）蹲苗期管理：控制澆水，促使發根和防止徒長。結合淺中耕進行10至15天的蹲苗。 （3）營養生長旺盛期（心葉肥大期）管理：蹲苗結束后追施一次速效氮肥，畝施尿素15至20kg。營養生長中后期進行2至3次葉面噴肥（以生物肥料為主）。一般3至4天澆1次水，霜降以后灌水量減少，收獲前7至10天停止澆水。 （四）收獲與貯藏。 11月上旬收獲。收獲后進行半地下式窖藏，溫度控制在-2℃至0℃，濕度保持在97%至99%，貯藏15天以上可上市。 （五）質量特色。 1. 感官特色：葉柄空心，色澤黃綠，嫩脆清香。 2. 理化指標：
三、專用標志使用 馬家溝芹菜地理標志產品保護范圍內的生產者，可向山東省平度市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。 自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對馬家溝芹菜實施地理標志產品保護措施。 特此公告。
二〇〇七年十二月十日
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